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Million Dollar Gefüllte Nudelschalen

Kosten $15, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Teigwaren

    • 340 Gramm getrocknete Riesenschalenmakaroni

  • Fleisch

    • 450 Gramm lose italienische Wurst

  • Gemüse

    • 🧅 1 Tasse gehackte Zwiebel
    • 1 Tasse gehackte Paprika

  • Würzmittel und Gewürze

    • 1 (680-Gramm) Glas Marinara-Sauce
    • 2 Teelöffel italienische Gewürzmischung
    • 1/2 Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken (optional)

  • Milchprodukte

    • 1 (450-Gramm) Behälter Hüttenkäse
    • 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse, geteilt
    • 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse, geteilt

  • Kräuter

    • 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie, plus mehr zum Garnieren

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.

2

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Pasta 2 Minuten weniger als auf der Verpackung angegeben. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, bis sie abgekühlt ist.

3

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie italienische Wurst, Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzu; kochen und rühren Sie, bis die Wurst braun und vollständig gegart ist.

4

Fügen Sie Marinara-Sauce, italienische Gewürzmischung und zerstoßene rote Pfefferflocken hinzu, falls verwendet. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen, gelegentlich umrühren, um die Aromen zu vermischen.

5

Verteilen Sie 2 Tassen Sauce auf dem Boden einer 9x13-Zoll-Backform.

6

Kombinieren Sie Hüttenkäse, 1 Tasse Mozzarella-Käse, 1/4 Tasse Parmesan-Käse und Petersilie in einer Schüssel.

7

Teilen Sie die Käsemischung zwischen den Pastaschalen auf, füllen Sie jede Schale mit 1 knappen Esslöffel.

8

Legen Sie die gefüllten Schalen gleichmäßig über die Sauce in der Auflaufform.

9

Löffeln Sie die restliche Sauce über die Schalen und bestreuen Sie mit dem restlichen Mozzarella und Parmesan.

10

Backen Sie, unbedeckt, bis der Käse geschmolzen und die Sauce sprudelnd ist, ungefähr 25 Minuten. Decken Sie locker mit Alufolie ab, wenn es zu stark bräunt.

11

Garnieren Sie mit zusätzlicher Petersilie und servieren Sie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

638

Kalorien

  • 38g
    Protein
  • 43g
    Kohlenhydrate
  • 35g
    Fette

💡 Tipps

Kochen Sie die Schalen etwas weniger als al dente, da sie im Ofen fertig garen werden.Decken Sie mit Alufolie ab, wenn der Käse zu schnell braun wird.Sie können Ricotta anstelle von Hüttenkäse für einen traditionelleren Geschmack verwenden.Fügen Sie zerstoßene rote Pfefferflocken nur hinzu, wenn Sie ein wenig Schärfe mögen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.