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CookGo
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Millionen-Dollar-Bohnen

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥓 280 Gramm dicker Speck in Scheiben, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
    • 230 Gramm Schweinehackfleisch

  • Gemüse

    • 🧅 1 Tasse Zwiebeln
    • 1 Tasse Paprika

  • Konservenwaren

    • 2 (794 g) Dosen Baked Beans

  • Würzmittel

    • 1/4 Tasse Ketchup
    • 2 Esslöffel brauner Zucker
    • 2 Esslöffel Dijon-Senf
    • 1 Esslöffel Melasse
    • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
    • 2 Teelöffel Apfelessig

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten.

2

Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor. Fetten Sie eine Auflaufform von 23x33 cm leicht mit Kochspray ein.

3

Braten Sie den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig, dabei gelegentlich wenden, etwa 10 Minuten.

4

Entfernen Sie den Speck aus der Pfanne und lassen Sie das gesamte Fett außer 2 Esslöffeln abtropfen.

5

Fügen Sie Schweinehackfleisch, Zwiebeln und Paprika zur Pfanne mit dem reservierten Speckfett hinzu. Braten Sie es bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch durchgebraten ist, dabei gelegentlich umrühren, 8 bis 10 Minuten.

6

Rühren Sie die Baked Beans, Ketchup, braunen Zucker, Senf, Melasse, Worcestershire-Sauce und Essig in einer großen Schüssel zusammen.

7

Fügen Sie das Wurstgemisch und die Hälfte des Specks zur Schüssel hinzu. Gut vermischen.

8

Geben Sie alles in die vorbereitete Auflaufform.

9

Bestreuen Sie mit dem restlichen Speck.

10

Backen Sie es im Ofen, bis es sprudelt und die Oberfläche karamellisiert ist, 55 bis 60 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

484

Kalorien

  • 29g
    Protein
  • 54g
    Kohlenhydrate
  • 19g
    Fette

💡 Tipps

Vorgekochter Speck kann Zeit sparen, wenn Sie in Eile sind.Lassen Sie die Bohnen 5-10 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren, für den besten Geschmack und Textur.Für einen Hauch von Räucherigkeit können Sie einen Teelöffel geräuchertes Paprikapulver hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.