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Milch-Eierpudding

Kosten $3, sparen $2.5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 2 Eier
    • 🥛 250 ml Milch
  • Gewürze

    • 🍬 2 Esslöffel Zucker

SCHRITTE

1

Eier in eine Schüssel geben und gut verrühren.

2

Die Milch erhitzen, bis sie lauwarm ist, Zucker hinzufügen und umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.

3

Die Milch langsam zur Eiermasse geben und dabei kontinuierlich rühren.

4

Die gemischte Flüssigkeit durch ein Sieb gießen und in Puddingförmchen füllen.

5

Im auf 160°C vorgeheizten Ofen 30 Minuten im Wasserbad backen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Die Milch sollte nicht zu heiß sein, um Klumpen in der Eiermasse zu vermeiden.Das Sieben sorgt für eine feinere Puddingtextur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.