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Spaghetti-Kürbis in der Mikrowelle

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 (3 Pfund) Spaghetti-Kürbis
    • 💧 1 Tasse Wasser

SCHRITTE

1

Schneiden Sie vorsichtig das Stielende des Spaghetti-Kürbis ab. Machen Sie ein paar kleine Einschnitte in den Kürbis entlang einer gestrichelten Linie, wo Sie den Kürbis aufschneiden möchten.

2

Schneiden Sie vorsichtig zwischen den Einschnitten, bis der Kürbis in zwei Hälften geteilt ist. Entfernen Sie die Kerne und das Fruchtfleisch.

3

Legen Sie den Kürbis mit der Schnittfläche nach unten in ein mikrowellengeeignetes Gefäß von 9x13 Zoll. Gießen Sie Wasser in das Gefäß, sodass es mindestens 1/2 Zoll hoch steht.

4

Mikrowellen Sie bei höchster Leistung, bis die Haut weich ist und mit einer Gabel durchstochen werden kann, 12 bis 15 Minuten. Wenn das Gefäß zu groß ist, um sich zu drehen, schalten Sie die Drehscheibe aus und drehen Sie das Gefäß auf halbem Weg.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

106

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 24g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Für längere Spaghetti-Kürbis-Strähnen schneiden Sie ihn quer statt längs.Seien Sie beim Schneiden des Kürbis äußerst vorsichtig, um Verletzungen zu vermeiden, da er schwer zu schneiden sein kann.Verstärken Sie den Geschmack, indem Sie Butter, Salz und Pfeffer oder Ihre Lieblingssauce darüber geben.Übrig gebliebenes Essen kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.