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Mikrowellen-Zitronencreme

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 16 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍚 1 Tasse weißen Zucker
    • 🥚 3 große Eier
    • 🍋 1 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
    • 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen und leicht abgekühlt
    • 🍋 3 mittelgroße Zitronen, Schale abgerieben

SCHRITTE

1

Zucker und Eier in einer mikrowellengeeigneten Schüssel glatt rühren. Zitronensaft, geschmolzene Butter und Zitronenschale einrühren.

2

In der Mikrowelle bei höchster Stufe in 1-Minuten-Intervallen erhitzen, dabei nach jedem Intervall umrühren, bis die Masse dick genug ist, um die Rückseite eines Metalllöffels zu überziehen. In kleine sterile Gläser füllen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

117

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Butter geschmolzen und leicht abgekühlt ist, bevor Sie sie für eine glatte Textur mischen.Bewahren Sie das Zitronenmark in luftdichten Gläsern auf, um es bis zu drei Wochen frisch zu halten.Für zusätzlichen Geschmack können Sie Meyer-Zitronen verwenden, für einen süßeren und weniger sauren Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.