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CookGo
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Mikrowellen-Flan

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 8 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Süßungsmittel

    • 🍚 3 Tassen weißen Zucker, geteilt

  • Milchprodukte

    • 🥛 2 Tassen Milch

  • Aromen

    • 1 Esslöffel Vanilleextrakt

  • Protein

    • 🥚 4 Eier

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie 1 Tasse Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Rühren, bis er geschmolzen und goldbraun ist. Gießen Sie ihn in eine 9-Zoll- Glas- oder Keramik-Kuchenform und neigen Sie diese, um sie zu überziehen.

2

In einer großen Schüssel Milch, restlichen Zucker, Vanille und Eier mischen, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie es in die Kuchenform.

3

In der Mikrowelle bei 50 % Leistung für 7 Minuten, dann bei 100 % Leistung für 8 Minuten kochen. Mit einem Messer auf Gare testen - es sollte sauber herauskommen.

4

Abkühlen lassen und kühlen. Vor dem Servieren den Boden der Kuchenform über köchelndem Wasser erwärmen, um das Karamell zu lockern. Auf eine Servierplatte stürzen, um das Karamelldesign zu enthüllen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

361

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 78g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass der Zucker gleichmäßig geschmolzen ist, um ein glattes Karamell zu erhalten.Verwenden Sie ein mikrowellengeeignetes Gefäß, um Unfälle zu vermeiden.Lassen Sie den Flan vollständig abkühlen, bevor Sie ihn in den Kühlschrank stellen, um die beste Textur zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.