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CookGo
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Mexikanischer scharfer Reis mit Hähnchenstücken

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍚 2 Tassen gekochter Reis
    • 🍗 200 g Hähnchenbrust, gewürfelt
  • Gewürze

    • 🍅 2 Esslöffel Tomatenketchup
    • 1 Teelöffel Chilipulver
    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 🌑 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Beilage

    • 🌽 1 Tasse süße Maiskörner
    • 🧅 1/4 Tasse gewürfelte Zwiebel
    • 🌿 1/4 Tasse Koriander, gehackt

SCHRITTE

1

Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden, mit Salz, schwarzem Pfeffer und Chilipulver 10 Minuten marinieren.

2

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenwürfel goldbraun braten.

3

Zuckermais und gewürfelte Zwiebeln hinzufügen und 2 Minuten braten, dann den gekochten Reis unterrühren.

4

Tomatenketchup hinzufügen, gut umrühren und die Hitze abstellen. Mit Koriander garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Koriander kann durch Frühlingszwiebeln ersetzt werden, um den Geschmack anzupassen.Für ein besseres Ergebnis verwenden Sie Reis vom Vortag.Passen Sie die Schärfe nach Ihrem Geschmack an.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.