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Mexikanischer Pastetenesser

Kosten $12.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Protein

    • 🥩 2 Pfund Hackfleisch

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel, fein gehackt
    • 🍅 1 Dose (411 g) gewürfelte Tomaten

  • Gewürze & Würzungen

    • 🧄 Knoblauchpulver nach Geschmack
    • 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • 🌮 1 Packung (35 g) Taco-Gewürzmischung

  • Kohlenhydrate

    • 🌊 180 ml heißes Wasser
    • 🌽 1 Dose (312 g) Maiskörner, abgetropft
    • 1 Packung (241 g) Mais-Muffin-Mix

  • Optionale Garnierung

    • 🧀 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
    • 1 Dose (64 g) schwarze Oliven in Scheiben

SCHRITTE

1

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit den Maßen 23x33 cm mit Kochspray einsprühen.

2

Das Hackfleisch und die Zwiebel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch braun ist und die Zwiebel weich ist. Fett abgießen.

3

Die Fleischmischung mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

4

Taco-Gewürzmischung und Wasser einrühren. Zum Kochen bringen, die Hitze auf niedrig reduzieren und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eingedickt ist. In das Backblech geben und gleichmäßig mit Mais bedecken.

5

Den Mais-Muffin-Mix gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten. Über den Mais im Backblech verteilen.

6

20 Minuten im Ofen backen oder bis das Topping aufgegangen und goldgelb ist.

7

Optional vor dem Servieren mit Oliven und Käse garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

407

Kalorien

  • 23g
    Protein
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie dazu einen grünen gemischten Salat für eine vollständige Mahlzeit.Für eine schärfere Variante können Sie gehackte Jalapeños zur Fleischmischung hinzufügen.Reste können im Kühlschrank bis zu drei Tage oder eingefroren bis zu drei Monate aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.