Mexikanische scharfe Karotten

Name: Mexikanische scharfe Karotten
Total time: 9 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 🥕 6 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 (16 Unzen) Glas in Scheiben geschnittene Jalapeño-Peperoni, mit Flüssigkeit; 🧅 2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten; 🧴 1 Tasse Essig

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

9 Min
8 Portionen
$6

Mexikanische scharfe Karotten

Kosten $6, sparen $8

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9 Min
8 Portionen
$6

ZUTATEN

Gemüse
- 🥕 6 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 (16 Unzen) Glas in Scheiben geschnittene Jalapeño-Peperoni, mit Flüssigkeit
- 🧅 2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
Flüssigkeiten
- 🧴 1 Tasse Essig

SCHRITTE

Karotten in einen Topf geben, mit genügend Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie fast kochen, 7 bis 10 Minuten. Die Karotten sofort abgießen und beiseite stellen, um abzukühlen.

Die abgekühlten Karotten auf zwei 1-Liter-Gläser verteilen. Schichten von Zwiebeln und Jalapeño-Pfeffer auf die Karotten legen, bis die Gläser voll sind.

Die Flüssigkeit aus den Jalapeños und den Essig in einem Topf mischen; zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und die Flüssigkeit in die Gläser füllen, bis sie voll sind. Die Gläser mit Deckeln verschließen. Die Gläser im Kühlschrank kalt stellen, mindestens 8 Stunden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

1g
Protein
11g
Kohlenhydrate
0g
Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack eine Knoblauchzehe oder ein Lorbeerblatt in jedes Glas während des Schichtens geben.Die Gläser im Kühlschrank aufbewahren, um Frische und Geschmack zu erhalten.Tragen Sie Handschuhe beim Umgang mit Jalapeños, um Haut- oder Augenreizungen zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.