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Mexikanische Maiskolben (Elote)

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Produkte

    • 🌽 4 Maiskolben, enthülst
    • 🍋 4 Limettenkeile (optional)
  • Milchprodukte

    • 🧈 ¼ Tasse geschmolzene Butter
    • ½ Tasse geriebener Cotija-Käse
  • Gewürze und Soßen

    • ¼ Tasse Mayonnaise

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten ein.

2

Erhitze einen Außenherd für mittlere bis hohe Hitze vor.

3

Grill den Mais auf dem vorgeheizten Grill, bis er heiß ist und leicht überall angebrannt ist, 7 bis 10 Minuten.

4

Wälze den Mais in der geschmolzenen Butter, dann gleichmäßig mit Mayonnaise bestreichen. Mit Cotija-Käse bestreuen.

5

Serviere mit Limettenkeilen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

387

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 29g
    Kohlenhydrate
  • 29g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Cotija-Käse nicht verfügbar ist, kannst du ihn durch Feta-Käse für einen ähnlichen Geschmack ersetzen.Für zusätzliche Schärfe, bestreue Chili-Pulver oder Cayennepfeffer auf den Mais, bevor er serviert wird.Um den Geschmack von verbranntem zu verstärken, lasse den Mais bei Bedarf etwas länger auf dem Grill.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.