Zergehende Toffee im Mund
Kosten $6.5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 48 Portionen
- $6.5
Zergehende Toffee im Mund
Kosten $6.5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 48 Portionen
- $6.5
ZUTATEN
Main
- 🧈 450 Gramm Butter
- 🍚 240 Milliliter weißer Zucker
- 🍯 240 Milliliter brauner Zucker, festgepackt
- 🌰 240 Milliliter gehackte Walnüsse
- 🍫 480 Milliliter halb-süße Schokoladenstückchen
SCHRITTE
In einem schweren Topf Butter, weißen Zucker und braunen Zucker bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren vermengen, bis das Gemisch kocht. Zum Sprödestadium (300 Grad F / 150 Grad C) ohne Rühren weiterkochen. Vom Herd nehmen.
Nüsse und Schokoladenstückchen in eine 9x13 Zoll große Auflaufform geben. Gießen Sie die heiße Mischung über die Nüsse und die Schokolade. Lassen Sie die Mischung abkühlen und brechen Sie sie vor dem Servieren in Stücke.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
153
Kalorien
- 1gProtein
- 14gKohlenhydrate
- 11gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie ein Süßigkeitenthermometer, um sicherzustellen, dass die richtige Temperatur für das Sprödestadium von 300°F (150°C) erreicht wird.Gießen Sie die heiße Toffee schnell über die Nüsse und Schokoladenstückchen, da es schnell aushärtet.Bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf, um das Toffee knusprig und frisch zu halten.Für Abwechslung können Sie verschiedene Arten von Nüssen wie Pekannüsse oder Mandeln verwenden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.