Mediterrane Fischsuppe
Kosten $20, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 Portionen
- $20
Mediterrane Fischsuppe
Kosten $20, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 Portionen
- $20
ZUTATEN
Brühe und Grundlage
- 2 (14 Unzen) Dosen Hühnerbrühe
- 🍅 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten, abgetropft
- 🍅 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce
- 🍊 ½ Tasse Orangensaft
- ½ Tasse trockener Weißwein
Gemüse
- 🧅 1 Zwiebel, gehackt
- ½ grüne Paprika, gehackt
- 🍄 2 ½ Unzen Dosenpilze
- ¼ Tasse in Scheiben geschnittene schwarze Oliven
- 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
Gewürze
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
- ¼ Teelöffel zerstoßener Fenchelsamen
- ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Meeresfrüchte
- 🦐 1 Pfund mittlere Garnelen - geschält und entdarmt
- 🐟 1 Pfund Kabeljaufilets, gewürfelt
SCHRITTE
Brühe, Tomaten, Zwiebel, Paprika, Tomatensauce, Orangensaft, Wein, Pilze, Oliven, Lorbeerblätter, Knoblauch, Basilikum, Fenchelsamen und schwarzen Pfeffer in einen Slow Cooker geben. Auf niedriger Stufe kochen, bis das Gemüse bissfest ist, etwa 4 bis 4 1/2 Stunden.
Garnelen und Kabeljau unterrühren. Weiter kochen, bis die Garnelen undurchsichtig sind, etwa 15 bis 30 Minuten. Lorbeerblätter vor dem Servieren entsorgen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
222
Kalorien
- 31gProtein
- 12gKohlenhydrate
- 3gFette
💡 Tipps
Für eine herzhaftere Suppe mehr Fisch oder extra Garnelen hinzufügen.Mit knusprigem Brot servieren für eine vollständigere Mahlzeit.Falls verfügbar, frische Kräuter verwenden, um den Geschmack aufzuwerten.Diese Suppe kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt oder eingefroren werden für längere Lagerung.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.