Gestampfte Süßkartoffeln
Kosten $5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $5
Gestampfte Süßkartoffeln
Kosten $5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍠 4 Süßkartoffeln
- 3/4 Teelöffel Thymian
- 🧂 1/4 Teelöffel Salz
- 🧂 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
SCHRITTE
Hände mit Seife und Wasser waschen.
Süßkartoffeln waschen und schälen. In Scheiben von 3/4 Zoll Dicke schneiden.
Die Kartoffeln in einen Topf mit genügend Wasser legen, um sie zu bedecken.
Das Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Die Kartoffeln 20 bis 25 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Das Wasser abgießen und die Kartoffeln in eine mittlere Schüssel geben.
Verwenden Sie eine Gabel oder einen Kartoffelstampfer, um die Kartoffeln zu zerdrücken.
Thymian, Salz und Pfeffer einrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
113
Kalorien
- 2gProtein
- 26gKohlenhydrate
- 0gFette
💡 Tipps
Für eine cremigere Textur können Sie einen Spritzer Mandelmilch oder Kokoscreme hinzufügen (falls nicht vegan, normale Milch oder Sahne funktioniert auch).Dieses Gericht passt gut zu geröstetem Gemüse oder gegrilltem Huhn.Um Zeit zu sparen, können Sie die Süßkartoffeln im Voraus zubereiten und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.