Kartoffelpüree mit Meerrettich

Name: Kartoffelpüree mit Meerrettich
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🧈 2 Esslöffel ungesalzene Butter, geteilt; ½ Tasse Sauerrahm; 1 Esslöffel fertiger Meerrettich; 2 Teelöffel gehackte Petersilie; 🥔 Kartoffeln (unbestimmte Menge zum Stampfen)

Kosten $3.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
4 Portionen
$3.5

Kartoffelpüree mit Meerrettich

Kosten $3.5, sparen $5

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15 Min
4 Portionen
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ZUTATEN

Milchprodukte
- 🧈 2 Esslöffel ungesalzene Butter, geteilt
- ½ Tasse Sauerrahm
Gewürze
- 1 Esslöffel fertiger Meerrettich
- 2 Teelöffel gehackte Petersilie
Andere
- 🥔 Kartoffeln (unbestimmte Menge zum Stampfen)

SCHRITTE

Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie, bis sie weich aber noch fest sind, etwa 15 Minuten. Abgießen; geben Sie die Kartoffeln zurück in den Topf.

Vom Herd nehmen, Kartoffeln mit 1 Esslöffel Butter und schwarzem Pfeffer zerstampfen. Rühren Sie Sauerrahm, Meerrettich und Petersilie ein. Schlagen Sie die Kartoffeln auf und legen Sie sie in eine Servierschüssel.

Schmelzen Sie den restlichen 1 Esslöffel Butter; gießen Sie diese über die Kartoffeln und servieren Sie sofort.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

321

Kalorien

5g
Protein
50g
Kohlenhydrate
12g
Fette

💡 Tipps

Um Zeit zu sparen, schälen und würfeln Sie die Kartoffeln in kleinere Würfel für schnellere Kochzeit.Für einen reichhaltigeren Geschmack verwenden Sie Sahne statt Sauerrahm.Fügen Sie Knoblauchpulver oder gerösteten Knoblauch für eine zusätzliche Geschmacksnote hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.