Marinierter Rote-Bete-Salat

Name: Marinierter Rote-Bete-Salat
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 (16 Unzen) Dose ganze Rote Bete; 🧅 ¼ Tasse gewürfelte rote Zwiebel; ¼ Tasse weißen Zucker; 1 Teelöffel fertiger Senf; ¼ Tasse Weißweinessig

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
4 Portionen
$6

Marinierter Rote-Bete-Salat

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
4 Portionen
$6

ZUTATEN

Gemüse
- 1 (16 Unzen) Dose ganze Rote Bete
- 🧅 ¼ Tasse gewürfelte rote Zwiebel
Würzmittel
- ¼ Tasse weißen Zucker
- 1 Teelöffel fertiger Senf
- ¼ Tasse Weißweinessig

SCHRITTE

Rote Bete abgießen, dabei 1/4 Tasse Flüssigkeit aufbewahren. Rote Bete in 1/4 bis 1/2 Zoll breite Streifen schneiden. Gehackte rote Zwiebel hinzufügen und vermengen.

In einem Topf bei mittlerer Hitze Zucker, Senf und die aufbewahrte Flüssigkeit auflösen. Essig hinzufügen, zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Die Mischung über die Rote-Bete-Streifen und Zwiebeln gießen. Vermengen und für 4-6 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Bei Raumtemperatur servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

1g
Protein
22g
Kohlenhydrate
0g
Fette

💡 Tipps

Das Kaltstellen des Salats für 4-6 Stunden lässt die Aromen wunderbar zusammenwachsen.Für eine dekorativere Präsentation auf einem Teller mit frischem Grün wie Spinat oder Rucola servieren.Sie können frische gekochte Rote Bete anstelle von Dosen-Roter Bete verwenden, falls gewünscht.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.