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Margarita-Hühnchen-Quesadillas

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Marinade

    • 1 Tasse fertige Margarita-Mischung
    • 🍋 2 Esslöffel Zitronensaft
    • 🍈 2 Esslöffel Limettensaft
    • 🧄 1 Esslöffel Knoblauchpulver

  • Hühnchen Zubereitung

    • 1 Esslöffel Pflanzenöl
    • 🐔 2 Hautlose, knochenfreie Hähnchenbrusthälften - in mundgerechte Stücke geschnitten

  • Zusammenbau

    • 8 (10 Zoll) Mehl-Tortillas
    • 🧀 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
    • 🧀 1 Tasse geriebener Monterey Jack-Käse

SCHRITTE

1

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

2

Margarita-Mischung, Zitronensaft, Limettensaft und Knoblauchpulver in einer großen Schüssel verrühren.

3

Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Huhn im heißen Öl kochen und rühren, bis es nicht mehr rosa ist und der Saft klar läuft, 5 bis 7 Minuten. Überschüssiges Öl vom Huhn abgießen.

4

Gießen Sie die Margarita-Mischung zu dem Huhn in die Pfanne; köcheln lassen, bis die meiste Margarita-Mischung verdampft ist, 15 bis 20 Minuten. Das Huhn auf einen mit einem Papierhandtuch ausgelegten Teller umfüllen und abtropfen lassen.

5

Schichten Sie 4 Tortillas mit Huhn, Cheddar-Käse und Monterey Jack-Käse; bedecken Sie mit den restlichen 4 Tortillas. Legen Sie die vorbereiteten Quesadillas, 1 oder 2 gleichzeitig, auf ein großes Backblech.

6

Quesadillas im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 15 Minuten. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Quesadillas; in Viertel schneiden, um zu servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

812

Kalorien

  • 38g
    Protein
  • 87g
    Kohlenhydrate
  • 34g
    Fette

💡 Tipps

Um Zeit zu sparen, bereiten Sie die Marinade im Voraus vor und lagern Sie sie im Kühlschrank.Verwenden Sie einen Pizzaschneider, um die Quesadillas leicht in Viertel zu schneiden.Fügen Sie eine Topping aus Sauerrahm, Guacamole oder Salsa für zusätzlichen Geschmack hinzu.Sie können fettarmen Käse verwenden, um die Gesamtkalorienzahl zu reduzieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.