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CookGo
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Vorgekochte Hackfleisch-Muffins

Kosten $12.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Base

    • 0,5 kg mageres Rinderhackfleisch
    • 🍅 1 Tasse gewürfelte kleine Tomaten
    • 1 Tasse gewürzte Panierbrösel
    • ¼ Tasse Eiersatz

  • Gewürze

    • 2 Esslöffel getrocknete gehackte Zwiebeln
    • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • ¾ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Überzug

    • 4 Esslöffel Ketchup, geteilt
    • 2 Esslöffel brauner Zucker
    • 1 Esslöffel Apfelessig

  • Zusätzlich

    • Kochspray

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad C vor. Sprühen Sie eine 12er-Muffinform mit Kochspray ein.

2

Vermengen Sie Rinderhackfleisch, Tomaten, Panierbrösel, Eiersatz, 3 Esslöffel Ketchup, getrocknete Zwiebeln, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Füllen Sie die Muffinförmchen mit der Hackfleischmischung.

3

Mischen Sie den restlichen Esslöffel Ketchup mit braunem Zucker und Essig in einer kleinen Schüssel zu einem Überzug. Bestreichen oder verteilen Sie den Überzug über die Muffins.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Muffins in der Mitte nicht mehr rosa sind, etwa 35 Minuten. Ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte gesteckt wird, sollte mindestens 70 Grad C anzeigen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

131

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Diese Muffins eignen sich hervorragend zur Mahlzeitenvorbereitung und können im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahrt werden.Sie können Truthahn- oder Schweinehackfleisch anstelle von Rindfleisch für einen anderen Geschmack und einen niedrigeren Fettgehalt verwenden.Verwenden Sie Silikon-Muffinförmchen für eine einfachere Reinigung und Entnahme.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.