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Vorbereiteter Brokkoli-Salat

Kosten $10, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 12 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥦 5 Tassen Brokkoliröschen
    • 🧅 ⅓ Tasse fein gehackte Zwiebel
  • Protein

    • 🥓 6 Scheiben gebratener, zerkrümelter Speck
    • 🌰 ½ Tasse in Scheiben geschnittene Mandeln
  • Früchte

    • 🍇 ½ Tasse Rosinen
  • Milchprodukte

    • 🧀 ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • Würzmittel

    • 1 Tasse Mayonnaise
    • 🍚 ¼ Tasse weiße Zucker
    • 3 Esslöffel Rotweinessig

SCHRITTE

1

Brokkoliröschen in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Speck, Rosinen, Mandeln, Cheddar-Käse und Zwiebeln in einer großen Schüssel vermengen.

2

Mayonnaise, Zucker und Rotweinessig in einer kleinen Schüssel vermischen. Die Sauce über die Brokkolimischung gießen und gut verrühren.

3

Für 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kaltstellen. Vor dem Servieren erneut umrühren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

274

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Für eine gesündere Variante können Sie Joghurt anstelle von Mayonnaise verwenden.Wenn Sie den Salat sofort servieren möchten, lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten ruhen, damit sich die Aromen verbinden können.Dieses Rezept kann problemlos verdoppelt werden für größere Zusammenkünfte.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.