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CookGo
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Low-Carb-gebratene Hähnchenbrust

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 3 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🍗 300 g dünn geschnittene Hähnchenbrust
  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Sojasauce
    • 1 Teelöffel Austernsauce
    • 🌶 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
  • Gemüse

    • 🌶 100 g in Scheiben geschnittener grüner Paprika
    • 🥕 100 g in Scheiben geschnittene Karotten
    • 🧅 50 g in Streifen geschnittene Zwiebeln
  • Öl

    • 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Die Hähnchenbrust mit etwas Salz und schwarzem Pfeffer 10 Minuten marinieren.

2

Olivenöl in einer heißen Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen, Zwiebeln darin anbraten, bis sie duften.

3

Hähnchenbrust hinzufügen und braten, bis sie halb durch ist, dann herausnehmen und beiseite stellen.

4

In derselben Pfanne Karotten und grünen Paprika hinzufügen, etwa 3 Minuten anbraten, dann das Hähnchen wieder hinzufügen.

5

Sojasauce und Austernsauce einrühren, schnell umrühren und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

280

Kalorien

  • 32g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für mehr Zartheit kann man während der Marinade etwas Stärke hinzufügen.Karotten und grüner Paprika können nach Geschmack durch anderes Gemüse ersetzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.