Mexikanischer Hähnchensalat mit wenig Kohlenhydraten
Kosten $8, sparen $6
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $8
Mexikanischer Hähnchensalat mit wenig Kohlenhydraten
Kosten $8, sparen $6
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $8
ZUTATEN
Hauptgericht
- 🍗 200 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 🥬 2 Tassen zerrissener Kopfsalat
- 🥑 1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse schwarze Bohnen aus der Dose
- 🌽 1/2 Tasse Maiskörner
Gewürze
- 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 🍋 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Chiliflocken
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
- 🧂 1/4 Teelöffel Salz
SCHRITTE
Das Hähnchen mit etwas Salz, Kreuzkümmelpulver und Chiliflocken für 5 Minuten marinieren.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenwürfel etwa 5 Minuten lang.
Kopfsalat, Avocado, schwarze Bohnen und Maiskörner in eine Salatschüssel geben.
Fügen Sie die gebratenen Hähnchenwürfel der Salatschüssel hinzu.
Den Zitronensaft, das Olivenöl und das Salz zu einer Salatsoße verrühren und gut mischen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
280
Kalorien
- 24gProtein
- 18gKohlenhydrate
- 14gFette
💡 Tipps
Je nach Geschmack können Sie mexikanische Chilischoten oder grüne Paprika hinzufügen.Schwarze Bohnen können durch Kichererbsen ersetzt werden, um einen besonderen Geschmack zu erzielen.Ersetzen Sie Maiskörner durch Paprikastreifen, um die Kohlenhydrataufnahme weiter zu reduzieren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.