Geladener Eiersalat
Kosten $10, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 10 Portionen
- $10
Geladener Eiersalat
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ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🥓 225 Gramm Baconstreifen
- 🥬 4 Stangen Sellerie, fein gehackt
- 🥛 ½ Tasse Mayonnaise
- 🧅 ¼ Tasse fein gehackte gelbe Zwiebel
- 🥒 1 ½ Esslöffel süßes Gewürzgurkenrelish
- 🍯 1 ½ Esslöffel fertiger gelber Senf
- 2 Teelöffel Chiliknoblauchsoße (z. B. Sriracha)
- 1 ½ Teelöffel getrockneter Dill
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- 🧂 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- ½ Teelöffel Paprika
- 🧂 ¼ Teelöffel Salz
SCHRITTE
Bacon in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, dabei gelegentlich wenden, bis er knusprig ist, etwa 10 Minuten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen; nach dem Abkühlen zerbröseln.
Bacon, Sellerie, Mayonnaise, Zwiebel, Relish, Senf, Chiliknoblauchsoße, Dill, Worcestershire-Sauce, schwarzen Pfeffer, Paprika und Salz in einer großen Schüssel vermengen; Eier hinzufügen. Die Eier mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken; den Salat gut verrühren, bis alles vermischt ist.
Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken; mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
205
Kalorien
- 10gProtein
- 3gKohlenhydrate
- 17gFette
💡 Tipps
Für extra Geschmack können Sie geräucherte Paprika verwenden.Sie können diesen Salat einen Tag im Voraus zubereiten, damit sich die Aromen weiter entwickeln können.Servieren Sie ihn mit Crackern, auf Toast oder als Sandwichfüllung.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.