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CookGo
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Gefüllter Maispudding

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥓 6 Scheiben Speck

  • Milchprodukte

    • 🧈 1/2 Tasse Butter
    • 🍼 1 Tasse Sauerrahm
    • 🧀 2 Tassen geriebener Monterey Jack Käse

  • Gemüse

    • 🌽 1 (15 Unzen) Dose Mais, abgetropft
    • 🌽 1 Dose cremiger Mais

  • Ei

    • 🥚 1 großes Ei

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Cajun-Gewürz

  • Getreide

    • 1 (8.5 Unzen) Packung Mais-Muffin-Mix (z.B. Jiffy)

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Ein 9x13 Zoll großes Backblech leicht einfetten.

2

Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten, dabei gelegentlich wenden, etwa 7 Minuten. Wenn er kühl genug zum Anfassen ist, zerbröseln und beiseite stellen. 2 Esslöffel Speckfett reservieren.

3

Das reservierte Speckfett in eine große Schüssel geben; Butter, Mais-Muffin-Mix, Mais, cremiger Mais, Frühlingszwiebeln, Ei, Sauerrahm, geriebener Käse und Cajun-Gewürz hinzufügen und alles vermengen. In das vorbereitete Backblech gießen.

4

Im vorgeheizten Ofen backen, bis es leicht gebräunt ist und nach leichtem Druck in der Mitte zurückspringt, etwa 45 Minuten. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

771

Kalorien

  • 23g
    Protein
  • 68g
    Kohlenhydrate
  • 47g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Monterey Jack-Käse durch Cheddar oder eine mexikanische Mischung ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erhalten.Stellen Sie sicher, dass der Speck beim Braten gleichmäßig gegart wird, indem Sie ihn oft wenden.Lassen Sie das Pudding etwas abkühlen, damit es sich besser schneiden und servieren lässt.Dieses Gericht passt gut als Beilage zu Barbecue oder gebratenem Fleisch.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.