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Leichte Primavera-Pasta

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 (16 Unzen) Packung Penne-Nudeln (z. B. Barilla® Plus)
    • 3 Esslöffel Olivenöl
    • 1 gelbe Zucchini, in Scheiben geschnitten und geviertelt
    • 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten und geviertelt
    • ½ Teelöffel gehackter Knoblauch
    • ½ (16 Unzen) Flasche leichter Parmesan-Pfeffer-Dressing (z. B. Cains®)
    • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie Penne hinzu und kochen Sie sie bei gelegentlichem Rühren, bis sie bissfest sind, etwa 11 Minuten. Abgießen und in eine Schüssel umfüllen.

2

In der Zwischenzeit eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Olivenöl hinzufügen und etwa 30 Sekunden erhitzen. Gelbe Zucchini, Zucchini und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Die angebratenen Gemüse zu den gekochten Nudeln geben, Dressing einfüllen und vermengen. Warm oder kalt servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

292

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 48g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Sie können andere Pastasorten wie Fusilli oder Schmetterlinge für Variationen verwenden.Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Mahlzeitvorbereitung; Sie können es im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.Fügen Sie zusätzliche Gemüse oder Proteine wie gewürfeltes Huhn oder Tofu hinzu, um die Nährstoffpalette zu erhöhen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.