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CookGo
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Zitronenpasta-Sauce

Kosten $9, sparen $6

Quelle: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 5 Portionen
  • $9

ZUTATEN

  • Base

    • 1 Tasse Rinderbrühe
    • 🥛 1 Tasse Schlagsahne
    • 🧈 4 Esslöffel Butter

  • Zitrusgeschmack

    • 🍋 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
    • 🍋 1 Teelöffel Zitronenschale
    • 🍈 1 Teelöffel geriebene Limettenschale

  • Pasta

    • 🍝 10 Unzen ungekochte Pasta

SCHRITTE

1

Brühe, Sahne und Butter in einem großen Topf oder einer Pfanne kombinieren. Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen; ca. die Hälfte reduzieren lassen. Zitronensaft, Zitronenschale und Limettenschale einrühren. Sauce beiseite stellen.

2

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Pasta hinzufügen und kochen, bis sie weich aber noch bissfest ist, 8 bis 10 Minuten; abtropfen lassen.

3

Die Pasta zur Sauce geben und gut vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

412

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 33g
    Kohlenhydrate
  • 28g
    Fette

💡 Tipps

Für eine nicht vegetarische Option, fügen Sie gewürfeltes gekochtes Huhn zur Pasta hinzu.Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Auf dem Herd mit einem Spritzer Milch oder Sahne erhitzen.Für zusätzliche Gemüse, werfen Sie gegarten Brokkoli, Spinat oder Erbsen hinein.Verwenden Sie frisch geriebene Zitronenschale für maximales Zitrusaroma.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.