Zitronen-Orange Orange Roughy

Name: Zitronen-Orange Orange Roughy
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 (4 Unzen) Orange Roughy Filets; 🍊 1 Orange, ausgepresst; 🍋 1 Zitrone, ausgepresst; 1 Esslöffel Olivenöl; 🧂 ½ Teelöffel Zitronenpfeffer

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

5 Min
4 Portionen
$15

Zitronen-Orange Orange Roughy

Kosten $15, sparen $10

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5 Min
4 Portionen
$15

ZUTATEN

Fisch
- 4 (4 Unzen) Orange Roughy Filets
Zitrusfrüchte
- 🍊 1 Orange, ausgepresst
- 🍋 1 Zitrone, ausgepresst
Öl und Gewürze
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 🧂 ½ Teelöffel Zitronenpfeffer

SCHRITTE

Erhitzen Sie Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Legen Sie die Filets in das heiße Öl. Träufeln Sie Orangensaft und Zitronensaft darüber und bestreuen Sie die Filets mit Zitronenpfeffer.

Kochen Sie, bis der Fisch leicht mit einer Gabel zu zerfallen beginnt, etwa 2 bis 3 Minuten pro Seite. Ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte gesteckt wird, sollte mindestens 145°F (63°C) anzeigen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

140

Kalorien

19g
Protein
8g
Kohlenhydrate
4g
Fette

💡 Tipps

Für eine knusprigere Textur die Fischfilets vor dem Kochen leicht in Mehl wenden.Servieren Sie das Gericht mit gedünstetem Gemüse oder einem leichten Salat, um daraus eine vollständige Mahlzeit zu machen.Stellen Sie sicher, dass die Pfanne richtig vorgeheizt ist, damit der Fisch nicht anklebt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.