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Zitronenbrownies

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 16 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • ¾ Tasse Allzweckmehl
    • 🧂 ¾ Tasse Kristallzucker
    • 🧂 ½ Teelöffel Meersalz

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter, weich
    • 🥚 3 große Eier
    • 🍋 2 Esslöffel Zitronensaft
    • 🍋 1 Esslöffel Zitronenschale, plus mehr für Glasur
    • 🧂 1 Tasse Puderzucker
    • 🍋 ¼ Tasse Zitronensaft, oder nach Geschmack
    • ¼ Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten.

2

Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine 8-Zoll-Quadrat-Backform ein.

3

Vermischen Sie Mehl, Zucker, Butter und Salz in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer, bis alles gut vermischt ist.

4

Vermischen Sie die Eier, 2 Esslöffel Zitronensaft und 1 Esslöffel Zitronenschale in einer separaten Schüssel.

5

Gießen Sie die Eimischung in die Mehlmischung; schlagen Sie mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis alles glatt ist.

6

Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform.

7

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt, 23 bis 25 Minuten. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

8

In der Zwischenzeit bereiten Sie die Zitronenglasur zu: Vermischen Sie Puderzucker, ¼ Tasse Zitronensaft, Vanilleextrakt und Zitronenschale in einer Schüssel, bis alles glatt ist.

9

Verteilen Sie die Glasur über den abgekühlten Brownies. In Quadrate schneiden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Für einen intensiveren Zitronengeschmack verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft.Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um ein gleichmäßiges Mischen zu gewährleisten.Lassen Sie die Brownies vollständig abkühlen, bevor Sie die Glasur auftragen, damit diese nicht schmilzt.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.