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CookGo
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Koreanischer scharfer Tofu-Salat

Kosten $8, sparen $4

Quelle: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 Stück weicher Tofu
    • 2 Esslöffel koreanische Chili-Paste
    • 1 Esslöffel Sesamöl
  • Gemüse

    • 🥒 1 Gurke, in Streifen geschnitten
    • 🥕 1/2 Tasse geriebene Karotten
  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Sojasauce
    • 1/2 Teelöffel Zucker
    • 1 Teelöffel Sesamkörner

SCHRITTE

1

Schneiden Sie den weichen Tofu in kleine Stücke und legen Sie ihn auf einen Teller.

2

Mischen Sie koreanische Chili-Paste, Sesamöl, Sojasauce und Zucker in einer Schüssel gut durch.

3

Legen Sie die Gurkenstreifen und geriebenen Karotten neben den Tofu als Beilage.

4

Gießen Sie die Chili-Mischung gleichmäßig über den Tofu und das Gemüse.

5

Streuen Sie Sesamkörner darüber zur Dekoration.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

95

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Sie können die scharfe Sauce im Voraus zubereiten und im Kühlschrank lagern, um Zeit zu sparen.Verwenden Sie zuckerfreie Sojasauce, um Kalorien zu reduzieren.Wählen Sie leicht festen Tofu, um die Form besser zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.