Koreanischer Schnittlauchsalat (Buchu Muchim)

Name: Koreanischer Schnittlauchsalat (Buchu Muchim)
Total time: 10 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 100g Schnittlauch, gewaschen und in 4cm lange Stücke geschnitten; 🧅 130g in dünne Scheiben geschnittene Zwiebel; 1,5 EL Fischsauce; 3 EL Chilipulver; 1 EL Sojasauce; 🧄 1 EL gehackter Knoblauch; ✨ 1 EL Sesamsamen; Ein Spritzer Sesamöl; 1 EL Pflaumenextrakt; 1/2 EL Oligosaccharid

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

10 Min
3 Portionen
$5

Koreanischer Schnittlauchsalat (Buchu Muchim)

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

10 Min
3 Portionen
$5

ZUTATEN

Gemüse
- 100g Schnittlauch, gewaschen und in 4cm lange Stücke geschnitten
- 🧅 130g in dünne Scheiben geschnittene Zwiebel
Würzmittel
- 1,5 EL Fischsauce
- 3 EL Chilipulver
- 1 EL Sojasauce
- 🧄 1 EL gehackter Knoblauch
- ✨ 1 EL Sesamsamen
- Ein Spritzer Sesamöl
- 1 EL Pflaumenextrakt
- 1/2 EL Oligosaccharid

SCHRITTE

Waschen Sie den Schnittlauch und schneiden Sie ihn in 4 cm lange Stücke. Schneiden Sie die Zwiebeln in dünne Scheiben und fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu.

Mischen Sie Chilipulver, Fischsauce, Oligosaccharid, Pflaumenextrakt, Sojasauce, Sesamsamen und Sesamöl in einer Schüssel.

Heben Sie den Schnittlauch und die Zwiebeln vorsichtig unter die Würzmischung, um den Schnittlauch nicht zu zerquetschen.

Richten Sie den Salat auf einem Teller an und bestreuen Sie ihn mit zusätzlichen Sesamsamen als Garnitur.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

2g
Protein
10g
Kohlenhydrate
3g
Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Schnittlauch für den besten Geschmack und die beste Textur.Dieses Gericht passt gut zu gegrilltem Fleisch oder Reis.Reste können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.