
King Ranch Hühner-Auflauf
Kosten $20, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Portionen
- $20
King Ranch Hühner-Auflauf
Kosten $20, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Portionen
- $20
ZUTATEN
Grundzutaten
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 🧅 1 mittelgroße weiße Zwiebel, gewürfelt
- 1 mittelgroße rote Paprika, gewürfelt
- 1 mittelgroße grüne Paprika, gewürfelt
- 🍄 1 (10,5 Unzen) Dose kondensierte Pilzsuppe
- 1 (10,5 Unzen) Dose kondensierte Hühnersuppe
- 🍅 1 (10 Unzen) Dose gehackte Tomaten mit grünen Chilis
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 2 Esslöffel Sauerrahm
- 🌿 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Ancho-Chilipulver
- 🌿 ½ Teelöffel getrockneter Oregano
- ¼ Teelöffel Chipotle-Chilipulver
- 🍗 1 (3 Pfund) gekochtes Huhn, in Streifen oder Stücke geschnitten
- 🧀 1 (8 Unzen) Packung geriebener Cheddar-Käse
- 10 (6 Zoll) Mais-Tortillas, geviertelt
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Sammeln Sie alle Zutaten.
Erhitzen Sie Öl in einer großen Pfanne bei hoher Hitze. Braten Sie die gewürfelte Zwiebel und Paprika etwa 2 Minuten an, dann in eine separate große Schüssel umfüllen.
In derselben großen Schüssel die kondensierten Suppen, gehackten Tomaten mit grünen Chilis, Hühnerbrühe, Sauerrahm, Kreuzkümmel, Ancho-Chilipulver, Oregano und Chipotle-Chilipulver mischen, um die Sauce zu erstellen.
Verteilen Sie etwas Sauce auf den Boden einer 9x13-Zoll-Auflaufform. Erstellen Sie die erste Schicht: die Hälfte des zerkleinerten Huhns, die Hälfte der Sauce, die Hälfte des Cheddar-Käses und die Hälfte der Tortillas.
Schichten Sie das restliche Huhn über die Tortillas. Verteilen Sie alles außer 1/2 Tasse der verbleibenden Sauce über das Huhn, dann mit 1/3 des Cheddar-Käses und den restlichen Tortillas belegen.
Fügen Sie die letzte 1/2 Tasse Sauce hinzu und bestreuen Sie den Rest des Käses darüber.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für 40 Minuten, oder bis er blubbert.
Optional: Unter dem Grill 2 bis 3 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und heiß servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
479
Kalorien
- 32gProtein
- 25gKohlenhydrate
- 28gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie für mehr Komfort und Geschmack ein Rotisserie-Huhn.Für zusätzliche Cremigkeit Sauerrahm durch griechischen Joghurt ersetzen.Bereiten Sie vor und frieren Sie den Auflauf für schnelle Mahlzeiten ein.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.