Austernpilz mit Sojasauce und Butter gebraten
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 Portionen
- $5
Austernpilz mit Sojasauce und Butter gebraten
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 Portionen
- $5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍄 2 Austernpilze
- 🧈 30g Butter
- Eine Handvoll Baby-Blattgemüse
Saucenzutaten
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Mirin
- 1/2 EL Oligosaccharid
SCHRITTE
Die Stiele und Kappen der Austernpilze abschneiden und in 3-4 Stücke schneiden.
Beide Seiten der Pilzstücke mit flachen Schnitten einritzen.
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Die Pilze in der Butter goldbraun anbraten.
Die Hitze auf niedrig reduzieren, die Saucenzutaten hinzufügen und köcheln lassen, bis die Pilze glasiert sind.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
250
Kalorien
- 5gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 20gFette
💡 Tipps
Servieren Sie die Pilze mit Baby-Blattgemüse für einen frischen Kontrast.Oligosaccharid kann durch Honig oder Zucker ersetzt werden, falls nicht verfügbar.Dieses Gericht passt gut zu Reis oder Nudeln für eine vollständige Mahlzeit.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.