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Kentucky-Kekse

Kosten $5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 2 ½ Teelöffel Backpulver
    • ½ Teelöffel Natron
    • 🧂 1 Prise Salz
    • 🍚 1 Esslöffel weißer Zucker

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • 🥛 ¾ Tasse Buttermilch

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.

2

In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zucker mischen. Die Butter einarbeiten, bis die Mischung wie grobe Brösel aussieht. Buttermilch einrühren.

3

Die Mischung auf eine leicht bemehlte Fläche geben, 2 Minuten kneten und auf ein ungefettetes Backblech legen. Zu einem 6x6 Zoll großen Quadrat ausrollen und in 12 gleichmäßige Abschnitte schneiden. Nicht trennen.

4

Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen oder bis ein Messer, das in das Quadrat gesteckt wird, sauber herauskommt. In Kekse trennen und heiß servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

154

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie diese Kekse heiß mit Butter, Marmelade oder Honig für zusätzlichen Geschmack.Vermeiden Sie zu langes Kneten des Teigs, um die Kekse leicht und fluffig zu halten.Um einen goldbraunen Finish zu erreichen, die Oberseite der Kekse vor dem Backen leicht mit geschmolzener Butter bestreichen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.