Kellys Slow Cooker Rindfleisch-, Pilz- und Gerstensuppe
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 6 Portionen
- $15
Kellys Slow Cooker Rindfleisch-, Pilz- und Gerstensuppe
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 6 Portionen
- $15
ZUTATEN
Protein
- 🥩 1 Kilo Rinderfilet, in Stücke geschnitten
Würzung
- ¼ Teelöffel Knoblauchsalz, oder nach Geschmack
- 🧂 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Brühe und Flüssigkeiten
- 1 (900 ml) Karton Rinderbrühe
- 1 (225 ml) Dose Tomatensauce
- 💧 1 Tasse Wasser
Getreide
- 1 Tasse Gerste
Gemüse
- 🥕 ¾ Tasse gewürfelte Karotten
- 🍄 1 (170 g) Packung frische Champignons in Scheiben geschnitten
- 🧅 ½ mittlere Zwiebel, gewürfelt
- 🧄 4 Knoblauchzehen, gehackt
Kräuter
- 2 große Lorbeerblätter
SCHRITTE
Das Rindfleisch mit Knoblauchsalz, Salz und Pfeffer würzen.
Das gewürzte Rindfleisch in einen Slow Cooker geben und mit Brühe, Tomatensauce, Wasser, Gerste, Karotten, Pilzen, Zwiebeln, Knoblauch und Lorbeerblättern vermengen. Umrühren, dann abdecken und auf niedriger Stufe etwa 6 Stunden kochen lassen, bis die Suppe eingedickt ist und das Fleisch zart ist.
Die Lorbeerblätter vor dem Servieren entfernen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
359
Kalorien
- 35gProtein
- 32gKohlenhydrate
- 10gFette
💡 Tipps
Sie können Lauch oder Sellerie für zusätzliche Textur hinzufügen, aber sie werden das Geschmacksprofil nicht wesentlich verändern.Um es einfacher zu machen, alle Gemüsesorten im Voraus schneiden und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.Diese Suppe friert gut ein; Portionen in luftdichten Behältern für spätere Mahlzeiten aufbewahren.Um den Geschmack zu verbessern, können Sie das Rindfleisch vor dem Hinzufügen zum Slow Cooker in einer Pfanne anbraten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.