Riesengarnelen und Spargel
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Portionen
- $10
Riesengarnelen und Spargel
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Portionen
- $10
ZUTATEN
Gemüse
- 2 Tassen Wasser
- 🌿 2 Bündel Spargel, getrimmt und in 1 Zoll lange Stücke geschnitten
Protein
- 🦐 24 große frische Garnelen, geschält, entdarmt und der Länge nach halbiert
Würzmittel
- 2 Teelöffel gehackte frische Ingwerwurzel
- 🧂 3 Esslöffel Sojasauce
- 🍬 2 Teelöffel Kristallzucker
- 1 Teelöffel trockener Sherry
- 🧂 Salz nach Geschmack
Öle und Fette
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
SCHRITTE
Bringen Sie in einem mittelgroßen Topf zwei Tassen Wasser zum Kochen. Kochen Sie den Spargel 3 Minuten lang im kochenden Wasser. Abgießen und 2 Esslöffel Flüssigkeit aufbewahren.
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Braten Sie die Garnelenstücke an, bis sich die Farbe ändert, etwa 3 bis 5 Minuten.
Rühren Sie den Spargel mit der reservierten Flüssigkeit ein und würzen Sie mit Ingwer, Sojasauce, Zucker, Sherry und Salz nach Geschmack. Weitere 5 Minuten kochen lassen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
107
Kalorien
- 9gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frischen Spargel für den besten Geschmack und die beste Textur.Um Zeit zu sparen, kaufen Sie vorgeschälte und entdarmte Garnelen in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft.Servieren Sie es mit gedämpftem Reis oder Nudeln für eine sättigendere Mahlzeit.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.