Jens Jambalaya
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $10
Jens Jambalaya
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Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $10
ZUTATEN
Base
- 2 Esslöffel Margarine oder Butter
- 🧅 ¼ Tasse gehackte Zwiebel
- ⅓ Tasse gehackte Sellerie
- ¼ Tasse gehackte grüne Paprika
Flüssigkeiten und Gewürze
- 🍅 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
- 1 ½ Tassen Hühnerbrühe
- 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ¼ Teelöffel scharfe Sauce
- 1 Lorbeerblatt
Getreide
- ⅔ Tasse Langkornweißreis
Proteine
- 🍗 ⅔ Tasse gewürfelte gekochte Hähnchenbrust
- ⅔ Tasse gekochte, zerbröselte italienische Wurst
- 🍤 ⅔ Tasse geschälte, gekochte Garnelen
SCHRITTE
In einem großen Topf Margarine bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel, Sellerie und grüne Paprika einrühren; etwa 5 Minuten weich kochen.
Geben Sie die gewürfelten Tomaten, die Hühnerbrühe und den Reis hinein; würzen Sie mit Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, scharfer Sauce und Lorbeerblatt. Bei mittelhoher Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittel-niedrig stellen, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis gar ist, etwa 20 Minuten.
Sobald der Reis gekocht ist, Huhn, Wurst und Garnelen unterrühren. Einige Minuten köcheln lassen, bis alles durchgewärmt ist. Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
375
Kalorien
- 21gProtein
- 32gKohlenhydrate
- 17gFette
💡 Tipps
Für mehr Geschmack die Wurst etwas knusprig anbraten, bevor sie zum Gericht hinzugefügt wird.Fühlen Sie sich frei, die Schärfestufe zu erhöhen oder zu verringern, indem Sie die Menge der scharfen Sauce anpassen.Ersetzen Sie Garnelen durch Jakobsmuscheln oder Flusskrebse für eine Variation.Verwenden Sie frische Tomaten statt Dosentomaten für einen frischeren Geschmack.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.