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CookGo
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Jennys Süßer Waldorf-Salat

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Früchte

    • 🍏 2 Granny Smith Äpfel, entkernt und gewürfelt
    • 🍎 1 Red Delicious Apfel, entkernt und gewürfelt
    • 🍐 1 asiatische Birne, entkernt und gewürfelt
    • 1 Tasse goldene Rosinen
    • 🍇 1 Tasse kernlose grüne Trauben, halbiert
    • 1 ½ Tassen gesüßte getrocknete Cranberries
  • Gemüse

    • 🌿 1 Stange Sellerie, gewürfelt
  • Nüsse und Samen

    • 🌰 ½ Tasse in Scheiben geschnittene Mandeln
  • Dressing

    • 🥛 1 ¼ Tassen Naturjoghurt
    • ¼ Tasse weiße Zucker
    • ⅓ Tasse brauner Zucker
    • ¾ Tasse Mayonnaise
    • 🍋 3 Esslöffel Zitronensaft
    • ½ Teelöffel gemahlener Zimt

SCHRITTE

1

Äpfel, Birne, Sellerie, Mandeln, Rosinen, Trauben und Cranberries in einer großen Schüssel vermengen.

2

In einer separaten Schüssel Joghurt, weißen Zucker, braunen Zucker, Mayonnaise, Zitronensaft und Zimt verrühren.

3

Das Dressing über die Frucht-Mischung gießen und vorsichtig umrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

451

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 68g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Crunch können Sie geröstete Mandeln verwenden.Kühlen Sie den Salat mindestens eine Stunde vor dem Servieren, um den Geschmack zu verstärken.Sie können Joghurt durch griechischen Joghurt ersetzen, um eine proteinreiche Alternative zu haben.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.