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CookGo
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Japanischer Udon-Nudel-Salat

Kosten $6.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Nudeln

    • 🍜 200g gekochte Udon-Nudeln

  • Gemüse

    • 1/2 Tasse geriebener Kohl
    • 🥒 1/4 Tasse geschnittene Gurken
    • 1/4 Tasse geriebener Rettich
    • 2 EL gehackte Frühlingszwiebeln

  • Soße

    • 🍶 2 EL Sojasoße
    • 1 TL Sesamöl
    • 1 TL Reisessig

SCHRITTE

1

Sojasoße, Reisessig und Sesamöl in einer Schüssel mischen, um das Dressing zuzubereiten.

2

In einer großen Schüssel gekochte Udon-Nudeln, Kohl, Gurke, Rettich und Frühlingszwiebeln zusammengeben.

3

Das Dressing über die Salatmischung gießen und gut vermengen.

4

Kalt oder bei Raumtemperatur servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Kühlen Sie den Salat 15 Minuten vor dem Servieren für einen erfrischenden Geschmack.Fügen Sie geröstete Sesamsamen hinzu, um zusätzlichen Crunch und Geschmack zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.