Japanisches Teriyaki-Hähnchen
Kosten $12, sparen $5
Quelle: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Portionen
- $12
Japanisches Teriyaki-Hähnchen
Kosten $12, sparen $5
Quelle: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Portionen
- $12
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍗 2 Stück Hähnchenschenkel
Gewürze
- 🧂 3 Esslöffel Sojasauce
- 🍬 2 Esslöffel Zucker
- 🍶 2 Esslöffel Mirin
- 1 Teelöffel geriebener Ingwer
- 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
SCHRITTE
Die Hähnchenschenkel entbeinen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Sojasauce, Zucker, Mirin, geriebenen Ingwer und gehackten Knoblauch mischen, um die Teriyakisoße herzustellen.
Hähnchenschenkel bei mittlerer Hitze mit der Hautseite nach unten anbraten, bis sie goldbraun sind, dann auf die andere Seite wenden und fertig braten.
Die Teriyakisoße hinzugeben und bei mittlerer Hitze eindicken lassen, bis das Fleisch gut glasiert ist.
Das Teriyaki-Hähnchen in Stücke schneiden, auf einem Teller servieren und mit Reis genießen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
550
Kalorien
- 40gProtein
- 15gKohlenhydrate
- 35gFette
💡 Tipps
Mit weißem Reis und japanischer Miso-Suppe schmeckt es besonders gut.Für einen stärkeren salzigen Geschmack reduzieren Sie die Zuckermenge.Das Hähnchen vor dem Kochen marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.