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Jalapeño-Cranberry-Sauce

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Flüssigkeiten

    • 💧 1 Tasse Wasser
    • ½ Tasse Sherry

  • Süßungsmittel

    • 🧂 1 Tasse weißer Zucker

  • Früchte

    • 🍒 1 (340 g) Beutel frische Cranberries, gespült und abgetropft

  • Gemüse

    • 3 mittelgroße Jalapeño-Chilischoten, entkernt und fein gehackt

  • Gewürze / Würzmittel

    • 🍋 2 Teelöffel Zitronensaft

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten.

2

Vermischen Sie Wasser und Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis der Zucker aufgelöst ist und das Gemisch kocht.

3

Fügen Sie Cranberries, Jalapeños und Zitronensaft hinzu; wieder zum Kochen bringen.

4

Reduzieren Sie die Hitze auf ein sanftes Köcheln und lassen Sie es unter gelegentlichem Rühren köcheln, bis die Cranberries zerfallen sind und die Sauce eingedickt hat.

5

Rühren Sie den Sherry ein.

6

Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Sofort servieren oder in ein Glasgefäß umfüllen, abdecken und im Kühlschrank lagern, bis Sie es servieren möchten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

132

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 33g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Für eine schärfere Sauce lassen Sie einige Jalapeño-Kerne drin.Diese Sauce passt hervorragend zu Truthahn oder als kreative Ergänzung für Desserts.Bereiten Sie diese Sauce im Voraus zu und lagern Sie sie im Kühlschrank für bis zu einer Woche.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.