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CookGo
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Italienisch inspirierter Sommer-Zucchino

Kosten $4.5, sparen $5.5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $4.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 2 Esslöffel Pflanzenöl, geteilt
    • 1 mittelgroßer Zucchino, in dünne Scheiben geschnitten
    • 1 Esslöffel Wasser
    • 🧂 Salz und Pfeffer
    • 1 Esslöffel frischer Basilikum
    • 🧀 6 Esslöffel geriebener Parmesan- oder Romano-Käse

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Erhitzen Sie 1 Esslöffel Öl in einer großen, ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

3

Legen Sie den Zucchino in die Pfanne, fügen Sie Wasser hinzu und würzen Sie leicht mit Salz, Pfeffer und Basilikum.

4

Abdecken und bei mittlerer Hitze 5 Minuten oder bis zur gewünschten Konsistenz garen.

5

Mit Käse bestreuen und das restliche Öl darüber träufeln. Unter dem vorgeheizten Grill überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und leicht gebräunt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

98

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie für maximale Würze frischen Basilikum, aber falls nötig kann auch getrockneter Basilikum verwendet werden.Achten Sie darauf, den Zucchino nicht zu lange zu kochen, um eine bissfest-zarte Textur beizubehalten.Für ein leichteres Gericht reduzieren Sie die Menge des verwendeten Käses.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.