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Unwiderstehliches irisches Sodabrot

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 3 Tassen Allzweckmehl
    • 1 Esslöffel Backpulver
    • 🧂 ⅓ Tasse weißen Zucker
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Natron
  • Feuchte Zutaten

    • 🥚 1 großes Ei, leicht geschlagen
    • 🥛 2 Tassen Buttermilch
    • 🧈 ¼ Tasse Butter, geschmolzen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor. Fetten Sie eine 9x5-Zoll-Kastenform ein.

2

Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Natron in einer großen Schüssel vermengen. Ei und Buttermilch mischen; alles auf einmal zur Mehlmischung geben und nur so lange rühren, bis es feucht ist. Butter unterrühren. In die vorbereitete Form gießen.

3

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite goldbraun ist, etwa 65 bis 70 Minuten. Ein Zahnstocher, der in das Brot gesteckt wird, sollte sauber herauskommen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

192

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 32g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Für beste Ergebnisse das Sodabrot am Vortag oder einige Stunden vor dem Servieren backen.Achten Sie darauf, den Teig nicht zu übermischen, um eine zarte Textur zu erhalten.Verwenden Sie einen Zahnstocher, um die Garfertigkeit zu prüfen; er sollte sauber aus der Mitte des Laibs herauskommen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.