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Instant Pot® Birnen-Apfelmus

Kosten $6.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Obst

    • 🍎 2 ¼ Pfund Golden Delicious Äpfel
    • 🍐 1 ⅛ Pfund rote Anjou-Birnen

  • Flüssigkeit

    • 🍋 3 Esslöffel Zitronensaft
    • 💧 ¼ Tasse Wasser

  • Gewürze

    • 🌿 1 Zimtstange

SCHRITTE

1

Füllen Sie eine große Schüssel zur Hälfte mit Wasser. Fügen Sie Zitronensaft hinzu und mischen Sie. Schälen, entkernen und schneiden Sie Äpfel und Birnen, legen Sie sie in das Zitronenwasser, um ein Braunwerden zu verhindern.

2

Abtropfen lassen; nicht abspülen. Geben Sie das abgetropfte Obst, 1/4 Tasse Wasser und die Zimtstange in einen multifunktionalen elektrischen Druckkocher (z. B. Instant Pot®). Stellen Sie den manuellen Modus auf hohen Druck gemäß der Bedienungsanleitung ein; Timer auf 3 Minuten einstellen. Lassen Sie 10 bis 15 Minuten Zeit für den Druckaufbau.

3

Lassen Sie den Druck gemäß der Bedienungsanleitung mit der natürlichen Entlastungsmethode ab, bis zu 15 Minuten. Deckel entsperren. Nehmen Sie die Zimtstange heraus und entsorgen Sie sie. Passieren Sie das gekochte Obst durch ein Püriergerät; die Sauce wird leicht grob sein. Mischen Sie das Obst mit einem Stabmixer für eine glattere Sauce.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

70

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 19g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisches, reifes Obst für den besten Geschmack.Bewahren Sie übrig gebliebene Sauce im Kühlschrank auf, bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter.Servieren Sie diese Sauce warm, gekühlt oder bei Raumtemperatur, je nach Vorliebe.Versuchen Sie, die Sauce mit Joghurt, Haferflocken oder Pfannkuchen für Vielfalt zu kombinieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.