Instant Pot Rehbraten
Kosten $25, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Portionen
- $25
Instant Pot Rehbraten
Kosten $25, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Portionen
- $25
ZUTATEN
Würzmittel
- 1 Esslöffel Olivenöl
Protein
- 1 (2 Pfund) Rehbraten
Flüssigkeit
- 💧 2 Tassen Wasser
Gewürze
- 1 (1,5 Unzen) Packung Rindfleisch-Eintopf-Gewürzmischung
Gemüse
- 🥔 1 Pfund kleine Kartoffeln, halbiert
- 🥕 1 (8 Unzen) Packung Babykarotten
SCHRITTE
Schalten Sie einen multifunktionalen Schnellkochtopf ein und wählen Sie die Sauté-Funktion. Olivenöl hinzufügen und für 1 Minute erhitzen lassen. Rehbraten im heißen Öl auf jeder Seite 2 Minuten anbraten. Sauté-Modus abbrechen.
In einer kleinen Schüssel Wasser einfüllen und Eintopfgewürz dazugeben. Gut verrühren, bis das Gewürz aufgelöst ist. Die Mischung über den Braten gießen.
Deckel schließen und verriegeln. Entsprechend den Herstelleranweisungen den Hochdruckmodus auswählen. Den Timer auf 120 Minuten stellen. 10 Minuten Zeit für den Druckaufbau lassen.
Den Druck vorsichtig mit der Schnellentlüftungsmethode abbauen, etwa 5 Minuten. Kartoffeln und Karotten in den Topf geben. Sauce darüber löffeln, um sie zu überziehen.
Deckel erneut schließen und verriegeln. Erneut den Hochdruckmodus auswählen und den Timer auf 10 Minuten stellen. 10 Minuten Zeit für den Druckaufbau lassen.
Den Druck mit der natürlichen Entlüftungsmethode abbauen, etwa 15 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
275
Kalorien
- 33gProtein
- 21gKohlenhydrate
- 6gFette
💡 Tipps
Rehfleisch kann durch andere mageres Fleisch wie Rind oder Lamm ersetzt werden.Mit frisch gebackenem Brot servieren, für ein vollständiges Mahl.Für extra Geschmack den Rehbraten über Nacht marinieren, bevor er gekocht wird.Babykartoffeln und Babykarotten verwenden, um gleichmäßige Garzeit und Präsentation zu gewährleisten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.