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Instant Pot Huhn Tortilla Suppe

Kosten $12, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Protein

    • 🍗 ½ Pfund Haut- und Knochenlose Hähnchenbrust

  • Gewürze

    • 🧂 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
    • 🧂 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • 🧂 2 Teelöffel Chilipulver

  • Gemüse

    • 🥕 ½ Tasse geschälte und gehackte Karotten
    • 🥬 ½ Tasse in Scheiben geschnittener Sellerie
    • 🌽 ½ Tasse aufgetaute gefrorene Maiskörner

  • Hülsenfrüchte

    • 1 (15 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft

  • Brühe

    • 🥣 1 (32 Unzen) Karton Swanson® Hühnerbrühe (4 Tassen)

  • Sonstiges

    • 2 Esslöffel Tomatenmark
    • 🌮 2 (8 Zoll) Mais-Tortillas, in Streifen geschnitten
    • 2 Esslöffel gehackter frischer Koriander, oder nach Geschmack
    • 🥑 1 Avocado, gehackt (optional)
    • 1 Jalapeño-Pfeffer, in Scheiben geschnitten, oder nach Geschmack (optional)

SCHRITTE

1

Würzen Sie das Huhn mit Salz und Pfeffer. Fügen Sie das Huhn, die Karotten, den Sellerie, die Bohnen, den Mais, das Tomatenmark, den Kreuzkümmel, das Chilipulver und die Swanson® Hühnerbrühe in einen 6-Liter Instant Pot.

2

Schließen Sie den Deckel und verschließen Sie das Druckventil. Auf hoher Stufe bei 5 Minuten kochen (die Zeit beginnt erst zu laufen, wenn der Druck erreicht ist - es dauert etwa 15 Minuten). Wenn fertig, drücken Sie Abbrechen und lassen Sie den Druck schnell entweichen.

3

Nehmen Sie das Huhn aus dem Topf. Zerreißen Sie das Huhn und geben Sie es zurück in den Topf. Nach Geschmack würzen.

4

Servieren Sie es mit Tortilla-Streifen, frisch gehacktem Koriander, Avocado oder in Scheiben geschnittenem Jalapeño-Pfeffer, falls gewünscht.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

244

Kalorien

  • 23g
    Protein
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische, hochwertige Hühnerbrühe für mehr Geschmack.Passen Sie die Gewürze anhand Ihrer bevorzugten Schärfestufe an.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.