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Gefrorene Kürbisplätzchen

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 36 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 2 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Natron
    • ½ Teelöffel gemahlener Muskatnuss
    • ½ Teelöffel gemahlene Nelken
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 1 ½ Tassen weißen Zucker
    • 🧈 ½ Tasse weiche Butter
    • 🎃 1 Tasse Kürbispüree aus der Dose
    • 🥚 1 großes Ei
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Zuckerguss-Zutaten

    • 2 Tassen Puderzucker
    • 🥛 3 Esslöffel Milch
    • 🧈 1 Esslöffel geschmolzene Butter
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor und fetten Sie zwei Keksschalen ein.

2

Vermischen Sie Mehl, Zimt, Backpulver, Natron, Muskatnuss, Nelken und Salz in einer mittleren Schüssel.

3

Rühren Sie Zucker und Butter schaumig, fügen Sie dann Kürbis, Ei und Vanille hinzu; mixen bis cremig. Rühren Sie die Mehlmischung unter, bis alles vermischt ist.

4

Lassen Sie Esslöffel große Portionen des Teigs auf die vorbereiteten Keksschalen fallen und drücken Sie sie leicht flach.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Mitte fest ist, etwa 15 bis 20 Minuten. Wechseln Sie die Roste bei Bedarf auf halber Strecke.

6

Lassen Sie die gebackenen Kekse auf einem Abkühlgitter abkühlen, bis sie Raumtemperatur erreicht haben, ungefähr 30 Minuten.

7

Vermischen Sie Puderzucker, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt in einer Schüssel, bis es glatt ist. Passen Sie die Konsistenz mit mehr Milch fürs Beträufeln an.

8

Beträufeln Sie die abgekühlten Kekse mit dem Guss, indem Sie eine Gabel verwenden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

122

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 22g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um leicht zu mischen.Fügen Sie bei Bedarf mehr Milch zum Guss hinzu, wenn er zu dick zum Beträufeln ist.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, damit sie frisch bleiben.Für zusätzlichen Geschmack streuen Sie etwas Zimt über den Guss, bevor er aushärtet.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.