Ians Kartoffel-Gemüse-Suppe
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 Portionen
- $8
Ians Kartoffel-Gemüse-Suppe
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 Portionen
- $8
ZUTATEN
Flüssigkeiten
- 💧 2 ½ Tassen Wasser
Gemüse
- 🥔 2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 🥕 1 Karotte, gehackt
- 🥬 1 Stange Sellerie, gehackt
- 🧅 ¼ Zwiebel, gehackt
- ½ Tasse gefrorene Gemüsemischung
Gewürze
- 🧂 1 Esslöffel Salz, oder nach Geschmack
- ¼ Esslöffel getrockneter Petersilie
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Würzmittel und Öl
- 1 Rinderbrühwürfel
- 1 Esslöffel Olivenöl
Suppen
- 1 (10,75 Unzen) Dose kondensierte Selleriecremesuppe
SCHRITTE
In einem großen Topf die Kartoffeln im Wasser aufkochen und Salz hinzufügen. Die Kartoffeln weich kochen und anschließend Karotten, Sellerie, gehackte Zwiebeln, Gemüse Ihrer Wahl, Öl und Rinderbrühwürfel hinzufügen. Alles vermischen und so lange kochen, bis alle Gemüsesorten weich sind.
Die Selleriecremesuppe hinzufügen und mit Petersilie, Zwiebelpulver und Pfeffer würzen. Wenn Sie eine dünnere Suppe wünschen, können Sie ½ Tasse Wasser hinzufügen.
Die Suppe erhitzen, dabei gelegentlich umrühren, und servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
155
Kalorien
- 4gProtein
- 24gKohlenhydrate
- 6gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frisches Gemüse für einen besseren Geschmack.Passen Sie Salz und Pfeffer entsprechend Ihren Vorlieben an.Die Suppe kann im Kühlschrank aufbewahrt und über Herdplatte oder Mikrowelle wieder aufgewärmt werden.Für eine vegane Variante das Rinderbrühwürfel durch Gemüsebrühe ersetzen und die Selleriecremesuppe weglassen und stattdessen eine pflanzliche Alternative verwenden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.