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Heißwasser-Maisbrot

Kosten $3.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 Tasse Maisgrieß
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 🍬 1 Teelöffel weißer Zucker

  • Feuchte Zutaten

    • 💧 ¾ Tasse kochendes Wasser
    • 1 Esslöffel Speckfett
    • 1 Tasse Speckfett, oder nach Bedarf

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten.

2

Vermischen Sie Maisgrieß, Salz und Zucker in einer mittleren Schüssel. Fügen Sie kochendes Wasser und 1 Esslöffel Speckfett hinzu; rühren Sie, bis sich das Speckfett aufgelöst hat.

3

Gießen Sie Speckfett in einer Tiefe von 1/2 Zoll in eine große Pfanne; erhitzen Sie es auf 375°F (190°C).

4

Formen Sie die Maisgrießmischung in 12 flache Kugeln mit einem gehäuften Esslöffel als Messhilfe.

5

Braten Sie die geformten Kugeln unter einmaligem Wenden in heißem Öl, bis sie knusprig und goldbraun sind, etwa 5 Minuten pro Charge. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

95

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch gewonnenes Speckfett für authentischen Geschmack.Servieren Sie mit Ahornsirup oder Honig für zusätzliche Süße.Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um ein ordnungsgemäßes Braten und Knusprigkeit sicherzustellen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.