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Honigglasierte Hähnchenkeulen

Kosten $8.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍗 4 Hähnchenkeulen

  • Gewürze

    • 🍯 50 g Honig
    • 🧂 2 Esslöffel Sojasoße
    • 1 Esslöffel Austernsoße
    • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 1 Teelöffel Ingwerpulver
    • 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Die Hähnchenkeulen gut säubern und mit einer Gabel kleine Löcher stechen, damit die Marinade besser einzieht.

2

Honig, Sojasoße, Austernsoße, schwarzen Pfeffer und Ingwerpulver vermischen, um die Marinade zuzubereiten.

3

Die Hähnchenkeulen in die Marinade legen, gut einmassieren und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

4

Den Backofen auf 180℃ vorheizen.

5

Die marinierten Hähnchenkeulen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht mit Olivenöl bestreichen.

6

40 Minuten backen, zwischendurch wenden und mit der restlichen Marinade bestreichen. In den letzten 5 Minuten die Temperatur auf 200℃ erhöhen, um eine goldene Kruste zu erhalten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Je länger die Keulen marinieren, desto intensiver der Geschmack. Idealerweise sollte die Marinade über Nacht einziehen.Da Honig schnell anbrennt, unbedingt den Backvorgang überwachen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.