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CookGo
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Selbstgemachte Truthahn-Bratwurst-Patties

Kosten $7, sparen $3

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Protein

    • 🦃 450 Gramm mageres Truthahn-Gehacktes

  • Obst

    • 🍎 1/2 Tasse Apfel (gehackt oder geraspelt)

  • Gewürze

    • 1 Teelöffel salzfreie Würzmischung
    • 3/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 🧂 1/4 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Vermischen Sie in einer großen Schüssel das Truthahn-Gehackte, den Apfel, die salzfreie Würzmischung, den Pfeffer und das Salz, bis alles gut vermischt ist. Formen Sie die Mischung zu 6 Patties von etwa 1 cm Dicke und einem Durchmesser von 10 cm (ca. 85 g pro Patty). Besprühen Sie beide Seiten der Patties mit Kochspray.

2

Erhitzen Sie eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze. Arbeiten Sie in Etappen, falls nötig, legen Sie die Patties hinein und braten Sie sie auf beiden Seiten an, dabei einmal wenden, bis sie auf beiden Seiten braun sind und ein Sofortthermometer, das in die Mitte gesteckt wird, 74 °C anzeigt, ca. 6 Minuten.

3

Nehmen Sie die Patties aus der Pfanne; decken Sie sie ab, um sie warm zu halten, bis zum Servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

37

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Experimentieren Sie mit verschiedenen salzfreien Gewürzmischungen, um Ihren Geschmacksvorlieben zu entsprechen.Machen Sie zusätzliche Patties und frieren Sie sie für einfache Mahlzeiten vor.Servieren Sie diese Patties mit Rührei oder Avocadoscheiben für ein ausgewogenes Frühstück.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.