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Selbstgemachter Kartoffelbrei

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 2 Pfund Kartoffeln
    • 🥛 1 Tasse fettarme Milch
    • 🧈 3 Esslöffel Margarine oder Butter
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Waschen Sie Ihre Hände mit Seife und Wasser.

2

Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Stücke.

3

Geben Sie die Kartoffeln in einen mittelgroßen Topf und bedecken Sie sie mit genügend Wasser.

4

Kochen Sie die Kartoffeln bei mittlerer Hitze für 15 Minuten oder bis sie weich sind.

5

Nehmen Sie die Kartoffeln vom Herd. Gießen Sie das Wasser ab.

6

Zerdrücken Sie die Kartoffeln mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer.

7

Rühren Sie so viel Milch ein, dass die Kartoffeln glatt und cremig werden.

8

Fügen Sie die Butter, das Salz und den Pfeffer hinzu.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

51

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Für eine reichhaltigere Textur können Sie Vollmilch oder Schlagsahne verwenden.Versuchen Sie, gerösteten Knoblauch oder frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch für zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.Um übrig gebliebene Kartoffelbrei aufzuwärmen, verwenden Sie einen Herd mit zusätzlichem Milchzusatz oder erhitzen Sie ihn in kurzen Intervallen in der Mikrowelle für mehr Cremigkeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.