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Hausgemachte Leinsamenmilch

Kosten $1.5, sparen $3

Quelle: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 4 Portionen
  • $1.5

ZUTATEN

  • Base

    • 💧 4 ½ Tassen Wasser
    • ½ Tasse Leinsamen

SCHRITTE

1

Wasser und Leinsamen in einem Mixer kombinieren; auf höchster Stufe 1 Minute mixen. 2 Minuten ruhen lassen. Auf höchster Stufe 1 Minute mixen; 5 Minuten ruhen lassen. 30 Sekunden mixen.

2

Gießen Sie die Milch durch einen Nussbeutel oder ein mit Mull ausgelegtes Sieb in einen Krug oder Behälter; drücken Sie die Feststoffe mit dem Rücken eines Löffels aus, um die Flüssigkeit zu extrahieren. Sammeln Sie den Mull um die Feststoffe; drehen und quetschen Sie ihn, um alle Flüssigkeiten zu extrahieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

104

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Passen Sie die Wassermenge an, um je nach Bedarf eine cremigere oder dünnflüssigere Milch herzustellen.Werfen Sie das Leinsamenmehl, das nach dem Abseihen übrig bleibt, nicht weg; es kann in Smoothies, Backwaren oder als ballaststoffreiche Ergänzung zu anderen Rezepten verwendet werden.Bewahren Sie selbstgemachte Leinsamenmilch bis zu 3 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter auf.Vor dem Servieren gut schütteln oder umrühren, da sich Trennung natürlich ist.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.